“目利きへのこだわり”

確かな目で選ぶ、最高の鮮魚

飲食店様の
「美味しい」を支える、
信頼のパートナー

　大阪市東部中央卸売市場の活気の中で、ひときわ情熱を燃やすのが大一水産株式会社です。平成10年の創業以来、「本当に美味しい魚を届けたい」という一心で、仲卸業を営んでまいりました。

　長年の経験で培った確かな目利きと、市場を知り尽くしたネットワークを活かし、その日最高の鮮魚を厳選。単に仕入れてお届けするだけでなく、お客様である飲食店様のニーズを深く理解し、最適な魚種のご提案から、迅速な配送、そしてプロの技が光る調理まで、きめ細やかなサービスをご提供しています。

　そしてこの度、お客様の食卓をさらに豊かに彩りたいという想いから、グループ会社「大一フルーツ」を設立。新鮮な魚介に加え、手軽でおいしい冷凍フルーツの販売を開始いたします。

　私たちは、常に「鮮度」と「信頼」を大切にし、お客様の笑顔のために進化し続けます。大一水産株式会社に、どうぞご期待ください。